鶏とセイロ蒸 キンクラ 十条店

鹿児島宮崎県では今もスーパーなどで生食用の鳥が売られてます。しかも鳥による食中毒がH29年０件とほぼありません。

それは２県のみ生食用の独自基準のさばき方出荷方法をとっているからです。

今回宮崎県にある最大大手の親鳥を取り扱う会社様から直接取引をして仕入れてます。

生ではご提供はしませんが、炭火で回りはカッリトジューシーでほんのり中が少しレアの状態を安心してご賞味ください。

本格焼酎の本場九州では本格焼酎が氷と徳利とグラス別々で出てくるんです。

なんと約３杯分、九州スタイルを真似してたくさん飲んで『だいやめ』してください！

※だいやめとは鹿児島弁で晩酌して疲れを癒すという意味です。

１合売り６００円～１５００円

階段を上るとまずは実際に使われてた重厚感あふれる古い藏戸がお出迎え、

調理の見えるカウンター１０席と左右最大１０席、１６席のテーブル席がございます。

古民家をイメージした太い梁が表しになった開放的空間

木のぬくもりが感じる家具と古い建具屋箪笥などが田舎に帰ったような落ち着く雰囲気を醸し出してます。

ゆったりした時間をお食事とお酒とともにお過ごしください。